Szpitalne specjały – rozmowa z Joanną Jurkiewicz, dietetyk w zabrzańskim szpitalu Email
Wpisany przez Elżbieta Skwarczyńska-Adryańska napisz do autora    niedziela, 14 czerwca 2015 11:24

jurkiewiczTRZY NA CZY. JOANNA JURKIEWICZ (31 lat) – dietetyk w Szpitalu Miejskim przy ul. Zamkowej w Zabrzu. Urodzona w Zabrzu, absolwentka III Liceum Ogólnokształcącego i Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Uwielbia turystykę górską i zwierzęta. Ma dwa psy, z którymi chętnie spaceruje, gdy nie ma czasu na wyjazd w góry.

- Czy to prawda, że pacjenci Szpitala Miejskiego w Zabrzu mają dwa urozmaicone zestawy menu i masło zamiast margaryny?

- Na razie taki komfort mają jedynie pacjentki Centrum Zdrowia Kobiety i Dziecka, którym codziennie na obiad oferujemy do wyboru dwie zupy i dwa drugie dania. W posiłkach przygotowywanych pod kierunkiem dietetyka przeważają potrawy gotowane i pieczone. Jest sporo świeżych warzyw i owoców, a do pieczywa rzeczywiście serwujemy masło, którego składniki pozytywnie wpływają między innymi na wzrok. Panie mają też dodatkowy posiłek w postaci podwieczorku.

- Czy chorzy z innych oddziałów mają szansę na podobną odmianę?

- Ten pilotażowy program chcielibyśmy docelowo wprowadzić w całym szpitalu. Na razie jednak główną przeszkodą nie jest jedynie brak funduszy, ale wiążąca nas z dotychczasowym dostawcą umowa. Jednak chorzy mają możliwość korzystania z darmowych porad dietetyka, który doradzi im jaką dietę stosować w przypadku konkretnego schorzenia i co zmienić w dotychczasowym jadłospisie, by być zdrowszym. Na takie konsultacje chorych kierują lekarze prowadzący i siostry oddziałowe, ale do szpitalnej Poradni Promocji Zdrowia można zgłaszać się również samemu. Dotyczy to także osób z zewnątrz, jednak za opłatą 50 zł.

- Czy to prawda, że nieprawidłowa dieta może nawet utrudnić leczenie? 

Oczywiście!

PEŁNA TREŚC ROZMOWY GŁOSIE ZABRZA I RUDY ŚLĄSKIEJ nr 22 / 2015.


 

 
Zobacz także

» Przywróćmy Zabrze mieszkańcom. Rozmowa z radnym MIROSŁAWEM DYNAKIEM, jednym z zabrzańskich liderów ugrupowania marszałka Kornela Morawieckiego – „Wolni i Solidarni”

OGŁOSZENIE. - Dla wielu obserwatorów życia publicznego Zabrza wielkim zaskoczeniem, ale i rozczarowaniem był fakt, iż tutejsze struktury Kukiz’15 dosłownie w ostatniej chwili nie wystawiły pana jako swego kandydata do wyborów...

» Kolorowa czerń – rozmowa z Romanem Starakiem

TRZY NA CZY. ROMAN STARAK (86 lat) – pochodzi z Tarnopola, ale całe powojenne życie związał z Zabrzem i kilkoma śląskimi uczelniami, na których wykładał sztuki plastyczne. Uprawia przede wszystkim grafikę, ale także rysunek i malarstwo....

» Na tubie każdy umie? - rozmowa z Jakubem Urbańczykiem, znakomitym tubistą

TRZY NA CZY. JAKUB URBAŃCZYK (34 lata) - pochodzi z Bytomia, ukończył Akademię Muzyczną w Katowicach oraz liczne zagraniczne kursy, był stypendystą Ministra Kultury i Sztuki. Od roku 2002 roku jest tubistą Narodowej Orkiestry Symfonicznej...

» Blog jak życie - rozmowa z Justyną Mazur, laureatką konkursu Blog Roku

TRZY NA CZY. JUSTYNA MAZUR (29 lat) – autorka bloga Krótki poradnik jak ogarnąć życie (www.krotkiporadnik.pl), który w tegorocznym konkursie Blog Roku wygrał kategorię Życie i społeczeństwo. Od urodzenia związana z Zabrzem, teraz...

» Gotowi na przegląd – rozmowa Kamilem Warzychą, członkiem zarządu RSauto Waldhof

TRZY NA CZY. KAMIL WARZYCHA (29 lat) – członek zarządu RSauto Waldhof, firmy dysponującej podstawową stacją diagnostyczną i profesjonalnym warsztatem wykorzystującym najnowsze rozwiązania technologiczne grupy Beissbarth. Mieści się ona...
Reklama
REKLAMA
 

Idź, zobacz, posłuchaj

Nasi piłkarze

gdzie: Galeria Cafe Silesia, ul.  3 Maja 6, tel. 32 777-05-01

kiedy: do października


Więcej …
 
Wirtualne zwiedzanie

Zobacz historię Głosu

Więcej …
 

FACEBOOK

Reklama
REKLAMA